Heu macht in den meisten Pferderationen 70 bis 100 Prozent der täglichen Futteraufnahme aus. Trotzdem wissen die wenigsten Pferdebesitzer:innen, was darin wirklich steckt.
Ein Blutbild gibt hier nur bedingt Auskunft: Der Körper reguliert die Mineralstoffkonzentration im Blut über verschiedene Mechanismen. Nährstoffmängel werden im Blut oft erst sichtbar, wenn der Organismus bereits aus körpereigenen Reserven mobilisiert. Eine Heuanalyse zeigt dagegen direkt, was ins Pferd geht, und ist damit die Grundlage für jede bedarfsgerechte Rationsberechnung.
Dieser Artikel zeigt auf, wohin man sein Heu von Österreich aus schicken kann, was die Analyse in etwa kostet und worauf es beim Laborvergleich ankommt.
Für Pferde sind grundsätzlich drei Analysebereiche sinnvoll:
Grundparameter Die Nährstoffanalyse umfasst Trockenmasse, Rohprotein, Rohfett, Rohfaser, Rohasche und den Energiegehalt. Diese Parameter zeigen, wie viel Energie und Eiweiß im Heu stecken und wie gut es strukturell geeignet ist.
Zucker und Fruktan gehören ebenfalls zu den Grundparametern – sind aber nicht bei jedem Labor automatisch im Paket enthalten. Fruktan ist ein Zuckerpolymer, das im einfachen Gesamtzuckerwert nicht erfasst wird.
Mengen- und Spurenelemente inkl. Selen Calcium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Natrium sowie Kupfer, Zink, Mangan, Eisen und Schwefel sind die Grundlage für die gezielte Mineralstoffergänzung. Ohne diese Werte lässt sich kein passendes Mineralfutter auswählen.
Selen verdient dabei besondere Aufmerksamkeit: In österreichischen Böden ist Selen häufig sehr gering, weshalb es im heimischen Heu oft kaum nachweisbar ist. Da sowohl Mangel als auch Überschuss gesundheitliche Auswirkungen haben können, ist die Messung für Pferde in Österreich besonders empfehlenswert.
Mikrobiologie / Futterhygiene Die mikrobiologische Untersuchung misst Bakterien-, Hefe- und Schimmelpilzgehalte. Sie ist empfehlenswert bei Pferden mit Atemwegserkrankungen oder Verdauungsproblemen – und immer dann, wenn Herkunft oder Lagerung des Heus unklar sind.
Von Österreich aus gibt es drei realistische Optionen: das Futtermittellabor Rosenau in Niederösterreich sowie die LUFA Nord-West und die LKS Sachsen in Deutschland. Innerhalb der EU gibt es für den Probenversand nach Deutschland keine Zollformalitäten.
Website: www.futtermittellabor.at Adresse: Gewerbepark Haag 3, 3250 Wieselburg-Land Kontakt: futtermittellabor@lk-noe.at | +43 (0)5 0259 42200 Probenbegleitschein Pferdeheu: www.futtermittellabor.at/downloads
Das Futtermittellabor Rosenau ist eine Einrichtung der Landwirtschaftskammer Niederösterreich und das größte Futtermittellabor Österreichs. Proben können per Post eingeschickt oder persönlich abgegeben werden (Mo–Fr, 07:30–14:30 Uhr).
Was ist inklusive: Für Pferdeheu empfiehlt sich die NIRS-Analyse (Nah-Infrarot-Reflexionsspektroskopie) um € 61,20 brutto. Sie enthält Trockenmasse, Rohnährstoffe, Gerüstsubstanzen (NDF, ADF, ADL), Zucker und Energie.
Was muss dazugebucht werden: Fruktan (+ € 78,00), Mengen- und Spurenelemente Ca, P, Mg, K, Na, Fe, Mn, Zn, Cu (+ € 69,60), Selen (+ € 110,00) und Mikrobiologie (+ € 99,60) sind jeweils separat zu beauftragen. Das präcaecal verdauliche Rohprotein (pcvXP) ist nicht im Angebot.
Quelle: Tarif-PDF Futtermittellabor Rosenau, gültig ab 01.01.2026
Rabatte: Ab € 200,– Netto-Umsatz 5%, ab € 2.000,– Netto-Umsatz 10%.
Website: www.lufa-nord-west.de Adresse: Jägerstraße 23–27, 26121 Oldenburg Kontakt: iff-grundfutter@lufa-nord-west.de | +49 441 801 847
Die LUFA Nord-West ist das Institut für Futtermittel der Landwirtschaftskammer Niedersachsen und hat sich auf pferdespezifische Futteranalysen spezialisiert. Proben können per Post eingeschickt werden – kein Zollaufwand innerhalb der EU.
Was ist inklusive: Das Inhaltsstoffpaket Heu kostet € 49,50 netto (~€ 58,90 brutto) und enthält bereits Trockenmasse, umsetzbare Energie, Rohprotein, pcvXP, Rohfaser, Zucker und Fruktan. Zucker und Fruktan sind also ohne Aufpreis dabei.
Was muss dazugebucht werden: Mengen- und Spurenelemente gemeinsam (Ca, P, Na, Mg, K, Cu, Zn, Mn, Fe, S) um € 46,00 netto (~€ 54,75 brutto), Selen um € 71,00 netto (~€ 84,50 brutto) und Mikrobiologie (Bakterien + Pilze) um € 82,00 netto (~€ 97,60 brutto).
Quelle: Untersuchungsauftrag PFERDEFUTTER 2025/26, gültig ab 01.07.2025
Website: www.lkvsachsen.de/analysen/futter/futteranalyse-pferd Adresse: August-Bebel-Str. 6, 09577 Niederwiesa Kontakt: luw@lks-mbh.com | +49 37206 87-140
Die LKS Sachsen bietet eine pferdespezifische Vollanalyse für Heu und Heulage an. Proben können per Post eingeschickt werden.
Was ist inklusive: Die Vollanalyse Heu enthält Trockenmasse, Rohasche, Rohprotein, Rohfaser, Rohfett, Zucker, pcvXP und umsetzbare Energie.
Was muss dazugebucht werden: Fruktan, Mengen- und Spurenelemente, Selen sowie Mikrobiologie sind separat zubuchbar.
Preise: Die LKS Sachsen veröffentlicht keine Preise auf der Website – die aktuelle Preisliste ist direkt beim Labor erhältlich, per Telefon oder E-Mail.
| FML Rosenau 🇦🇹 | LUFA Nord-West 🇩🇪 | LKS Sachsen 🇩🇪 | |
| Grundparameter | € 61,20 brutto | ~€ 58,90 brutto | auf Anfrage |
| ↳ Fruktan inklusive | ❌ extra € 78,00 | ✅ | extra zubuchbar |
| Mengen- & Spurenelemente | € 69,60 brutto | ~€ 54,75 brutto | auf Anfrage |
| ↳ Selen inklusive | ❌ extra € 110,00 | ❌ extra ~€ 84,50 | extra zubuchbar |
| Mikrobiologie / Futterhygiene | € 99,60 brutto | ~€ 97,60 brutto | auf Anfrage |
| Vollständige Analyse (alle 3 Kategorien) | ~€ 418,40 brutto | ~€ 295,75 brutto | auf Anfrage |
Preisquellen: Tarif-PDF FML Rosenau, ab 01.01.2026 | Untersuchungsauftrag LUFA Nord-West, ab 01.07.2025
Für eine erste Orientierung über die Grundnährstoffe ist das Futtermittellabor Rosenau eine praktische österreichische Option – der Inlandsversand kostet nur ca. € 6,40.
Sobald eine vollständige Rationsberechnung das Ziel ist – besonders bei Pferden mit Stoffwechselproblemen, ist die LUFA Nord-West trotz des Versands nach Deutschland die günstigere und vollständigere Wahl. Die Gesamtdifferenz bei einer vollständigen Analyse inkl. Versand beträgt über € 120,00.
Eine Heuanalyse ist nur so gut wie die Probe, die eingeschickt wird.
Ein Laborbefund liefert Zahlen. Was diese Zahlen für das eigene Pferd bedeuten, hängt von Faktoren ab, die im Befund selbst nicht stehen: Körpergewicht, Nutzung, Haltungsform, Gesundheitszustand, aktuelle Ration. Ohne Interpretation lässt sich aus einer Heuanalyse kein konkreter Handlungsbedarf ableiten.
Wer lernen möchte, einen Laborbefund selbst zu lesen und in eine bedarfsgerechte Ration umzurechnen, findet dazu alle Grundlagen im Heuanalysekurs der Akademie für angewandtes Pferdewissen. Der Kurs erklärt, welche Parameter für dein Pferd relevant sind, wie du die Werte einordnest und was du konkret daraus ableitest – unabhängig davon, welches Labor du nutzt.
Wo kann ich Heu analysieren lassen in Österreich? Das einzige österreichische Labor, das Heuanalysen für Pferde anbietet, ist das Futtermittellabor Rosenau der Landwirtschaftskammer Niederösterreich in Wieselburg. Für eine vollständige Analyse inkl. Fruktan und allen Mineralstoffen ist die LUFA Nord-West in Deutschland trotz Versandkosten die günstigere Option.
Was kostet eine Heuanalyse? Das hängt von den beauftragten Parametern ab. Eine Nährstoffanalyse inkl. Zucker kostet beim Futtermittellabor Rosenau € 61,20 brutto, bei der LUFA Nord-West ca. € 58,90 brutto. Eine vollständige Analyse aller drei Kategorien inkl. Fruktan und Versand kostet beim Futtermittellabor Rosenau ca. € 420, bei der LUFA Nord-West ca. € 305.
Kann ich Heu aus Österreich nach Deutschland schicken? Ja, problemlos. Innerhalb der EU gibt es keine Zollformalitäten. Der Versand per Österreichischer Post kostet ca. € 9–11 für ein Paket bis 1 kg.
Wie oft sollte man das Heu analysieren lassen? Mit jeder neuen Heuernte. Die Nährstoffgehalte variieren jedes Jahr abhängig von Witterung, Erntezeitpunkt und Düngung. Eine Analyse aus dem Vorjahr ist keine verlässliche Grundlage für die aktuelle Ration.